Ishi Sushi

Insalata con pesce misto, salsa ishi e sesamo

Insalata mista con salsa ishi e sesamo

Alghe giapponesi croccanti e leggermente piccanti con sesamo

Pasta di riso saltata con pollo e verdure

Pasta di riso saltata con gamberi e verdure

Pasta di riso saltata con verdure miste

Spaghetti di riso saltati con pollo e verdure

Spaghetti di soia saltati con carne piccante e verdure

Pasta di saraceno saltata con gamberi e verdure

Ramen in brodo con tempura di gambero, verdure e uova

Riso saltato con pollo e verdure

Riso saltato con piselli, prosciutto e uova

Riso saltato con verdure miste

Manzo con salsa di soia e sopra riso bianco

Riso bianco con verdure e pollo in salsa curry

Costoletta di maiale sul riso e uova

Riso saltato con gamberi e verdure miste

Riso con sopra salmone, salsa teriyaki e avocado

Sushi misti - 14 pezzi

9 sashimi misti e 10 sushi misti

5 pezzi

5 pezzi

5 pezzi

15 pezzi

Tonno

Salmone

Branzino

Gambero rosso crudo

Gambero cotto

Anguilla

Polpo

Salmone scottato

Frittata

Capesante leggermente scottate con la salsa di soia - 2 pezzi

Branzino, lime e capperi - 2 pezzi

Salmone e ikura - 2 pezzi

Tonno scottato e marinato con wasabi fresco - 2 pezzi

Avocado, surimi, gamberi, cetrioli, mango, maionese, sesamo e arachidi - 8 pezzi

Tartare di salmone, avocado, maionese, scaglie di mandorle e sesamo - 8 pezzi

Pomodoro secco, philadelphia, avocado, crunch di cipolla fritta e sesamo - 8 pezzi

Fiori di zucca in tempura farcito di gamberi, carpaccio di tonno scottato e marinato accompagnato con crema wasabi - 8 pezzi

Gamberi fritti, polpa di granchio, maionese, salmone, avocado, tobiko, sesamo e salsa teriyaki - 8 pezzi

Tempura di gamberi, tartare di salmone speziato, fiori di zucca in tempura, ikura e salsa teriyaki - 8 pezzi

Salmone alla griglia, philadelphia, crunch di cipolla fritta e sesamo - 8 pezzi

Salmone alla griglia, philadelphia, crunch di cipolla fritta e sesamo - 8 pezzi

Tartare di salmone, avocado, maionese, sesamo, kataifi, tobiko e salsa piccante - 4 pezzi

Tonno, avocado, spicy, maionese, sesamo, tobiko e carote - 4 pezzi

Salmone fritto, insalata iceberg, sesamo, salsa chili e peperoncini - 4 pezzi

Riso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, salsa piccante, cetrioli e pomodoro - 4 pezzi

Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki, avocado e uova di salmone - 8 pezzi

Surimi, avocado, frittata, tobiko, maionese e sesamo - 8 pezzi

Gamberi fritti, asparagi, chicchi di tempura, sesamo e maionese - 8 pezzi

Gamberi fritti, salmone affumicato, asparagi, sesamo e maionese - 8 pezzi

Pollo in tempura, salsa teriyaki, maionese e sesamo - 8 pezzi

Tonno, maionese, erba cipollina e tartufo nero - 8 pezzi

Roll in tempura, philadelphia, tartate di salmone e fragole - 6 pezzi

Anguilla alla griglia, sesamo, frittata, avocado e surimi - 8 pezzi

Gamberi rossi, mango, maionese e philadelphia - 8 pezzi

Roll in tempura, salmone cotto, salsa teriyaki e philadelphia - 6 pezzi

Salmone, philadelphia, cetriolo e salsa teriyaki - 8 pezzi

Avocado, cetriolo, takuan, scaglie di zucca e sesamo - 8 pezzi

Gamberi fritti, avocado, salmone, branzino e tonno - 8 pezzi

Salmone in tempura, philadelphia, pistacchio

Salmone, gamberi in tempura, maionese

Roll con surimi, avocado, gamberi cotti e crema di cognac

Salmone, formaggio dolce, cetrioli

Salmone

Tonno

Sesamo e avocado

Cetrioli e sesamo

Gambero cotto

Tonno, tobiko, maionese e salsa piccante 1pz

Salmone, tobiko, maionese e salsa piccante

Salmone e uova di salmone

Zucchina scottata e tartare di gamberi

Tuorlo di uovo di quaglia con ikura

Ciotola di riso con sopra salmone, avocado e frittata,maionese

Ciotola di riso con sopra pesce misto, avocado e frittata

Tartare di salmone, avocado e sesamo

Tartare di tonno, avocado, sesamo e salsa teriyaki

Surimi, frittata, avocado, maionese e sesamo

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki e sesamo

Salmone, philadelphia, avocado, insalata, sesamo, salsa teriyaki e arachide

Tartare di salmone, maionese, piccante e tobiko

Tartare di tonno, maionese, piccante e tobiko

Anguilla, avocado, sesamo e salsa teriyaki

Shiso pomodoro, avocado, insalata, sesamo e avocado

Salmone alla griglia, philadelphia

Salmone leggermente cotto con cetrioli, sale, pepe, olio di oliva e limone

Manzo scottato, faggioli di soia. 6pezzi

Tartare di salmone, erba cipolla, salsa ponzu e sesamo

Tartare di tonno, erba cipollina, salsa ponzu e sesamo

Tartare di pesce misto

Riso venere, salmone, salsa mango

Tartar salmone con aneto e limone

Tartar salmone con passion frutta.

Pesce mix tagliato in fette con salsa ponzu e sesamo

Salmone alla griglia

Gamberi con pepe e cipolina

Pollo saltato con zucchine e carote

Gamberi, ananas, salsa agrodolce

Pollo, ananas, salsa agrodolce

Cavolfiore saltato con sale e pepe

3 pezzi

Gambero cotto, mango, branzino, wasabi fresco e salsa ishi

Scampi marinati con emulsione al passion fruit e tobiko allo yuzu - 1 pezzo

Frittura mista piccante con gamberi e verdure

Fritura mista di gamberi e verdure miste

Frittura in tempura di gamberi

Frittura mista di verdure

Calamari fritti

Bocconcini di pollo fritto

Stick di gamberi con edamame avvolti in pasta croccante e salsa piccante

Falanghina selezione, LA GUARDIENSE

Ribolla Gialla, ZORZETTIG

Nymphae,montemagno (Piemonte)

Blangè, Ceretto

Scaia bianca blu,Tenuta S.Antonio

Chiaropuro bianco veneto

Soave classico DOC

Pinot Grigio GARDA DOC

Passerina terre di chieti IGP

Pecorino terre di chieti IGP

Selida gewurztraminer, Tramin

T bianco, tramin

Karagnanj Vermentino, Tondini

Greco Pietralata, La Guardiense

Blanc de Blancs Tenuta Montenisa,Marchese Antinori

Rosa dei Frati, Cà Dei Frati

Rosè Tenuta Montenisa, Marchese Antinori

Ordina se vuole extra

Arrancione, trasparente

Nei piatti di sashimi gia incluso